একুয়াকালচারের বিকাশের সাথে, এক্সট্রুড ফিড, তার অনন্য প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি এবং উল্লেখযোগ্য সুবিধার কারণে, ধীরে ধীরে ঐতিহ্যবাহী পিলেটেড ফিড প্রতিস্থাপন করছে এবং একটি নতুন বাজারের প্রিয় হয়ে উঠছে। বিশেষ করে জলজ ফিড এবং পোষা খাদ্য সেক্টরে, এক্সট্রুড ফিড এর উচ্চ হজম ক্ষমতা, দীর্ঘ-জলের স্থায়িত্ব, এবং স্বজ্ঞাত খাওয়ানোর পর্যবেক্ষণের কারণে কৃষকদের দ্বারা অত্যন্ত পছন্দ করা হয়।
I. প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি এবং এক্সট্রুড ফিডের সুবিধা
এক্সট্রুড ফিডের প্রক্রিয়াকরণ প্রবাহ কাঁচামাল গ্রহণ, পরিষ্কার করা, চূর্ণ করা, মিশ্রিত করা, সঞ্চয় করা, কনভেয়িং, কন্ডিশনিং, এক্সট্রুশন, শুকানো, স্প্রে করা এবং শীতলকরণ সহ একাধিক পর্যায়কে কভার করে। এক্সট্রুডারের মূল কাজ হল ফিডের বাল্ক ঘনত্ব পরিবর্তন করা, যার ফলে জলজ চাষের বিভিন্ন চাহিদা মেটানোর জন্য উচ্ছল, ডুবে যাওয়া বা ধীরে ধীরে ডুবে যাওয়া ফিশ ফিড তৈরি করা।
২. এক্সট্রুডাররা কীভাবে ফিশ ফিডের উচ্ছ্বাস পরিবর্তন করে
বুয়ান্ট ফিড: উত্তর আমেরিকায়, বুয়ান্ট ফিশ ফিড খুবই জনপ্রিয়। এটির প্রক্রিয়াকরণের সময়, উপাদানটিতে 20% স্টার্চ রয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য বাষ্প এবং জলকে ইনজেকশন করা হয়, যার ফলে এক্সট্রুড পণ্যটি ধ্বংস করার আগে একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা এবং চাপে পৌঁছাতে দেয়, ছোট বায়ু বুদবুদ তৈরি করে, এইভাবে ফিডকে উচ্ছ্বসিত করে। আরও শুকানো উচ্ছ্বাস প্রভাব বাড়াতে পারে।
সিঙ্কিং ফিড: ভাসমান ফিডের বিপরীতে, সিঙ্কিং ফিড প্রক্রিয়াকরণের সময় কম বাষ্প ইনজেকশন এবং আর্দ্রতা বৃদ্ধি পায়। এক্সট্রুড পণ্যের তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং প্রসারণের হার কমিয়ে, ফিড তার ডুবে যাওয়া বৈশিষ্ট্যগুলি অর্জন করে। বিভিন্ন জলের গভীরতায় চাষ করা মাছের প্রজাতির জন্য উপযুক্ত।
III. ভাসমান এবং ডুবন্ত ফিডের মধ্যে উৎপাদনের পার্থক্য
স্পিন্ডল স্পিড: ফ্লোটিং ফিড প্রায় পূর্ণ গতিতে কাজ করে, যখন ডুবন্ত ফিড কম গতিতে কাজ করে।
রান্না এবং এক্সট্রুশন ডিগ্রি: ভাসমান ফিডের উচ্চ রান্নার ডিগ্রি এবং বড় সম্প্রসারণ ডিগ্রি রয়েছে; সিঙ্কিং ফিডে তুলনামূলকভাবে কম রান্নার ডিগ্রি এবং ছোট সম্প্রসারণ ডিগ্রি রয়েছে।
চাপ এবং প্রক্রিয়া: ডুবন্ত ফিড উৎপাদনে একটি অতিরিক্ত চাপ উপশম প্রক্রিয়া জড়িত, যার ফলে ব্যারেলের মধ্যে চাপ কম হয়।
প্রস্তুতি জল সংযোজন: ডুবন্ত ফিডের জন্য ভাসমান ফিডের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি জল প্রয়োজন।
টেমপ্লেট অ্যাপারচার রেশিও: ফ্লোটিং ফিডের টেমপ্লেট অ্যাপারচারের অনুপাত কম থাকে, যখন সিঙ্কিং ফিডে বেশি থাকে।
গঠনের পার্থক্য: ভাসমান ফিডে উচ্চ মাড়ের উপাদান থাকে, যা উচ্ছ্বাসকে উৎসাহিত করে; সিঙ্কিং ফিডে স্টার্চের পরিমাণ কম থাকে, প্রাথমিকভাবে একটি বাঁধাই ফাংশন পরিবেশন করে।
IV এক্সট্রুড ফিডের সুবিধা
এক্সট্রুড ফিড শুধুমাত্র ফিডের হজম ক্ষমতা এবং ব্যবহার উন্নত করে না এবং জলের স্থায়িত্বের সময়কে প্রসারিত করে, তবে মাছ খাওয়ানোর আচরণের সরাসরি পর্যবেক্ষণ এবং নিয়ন্ত্রণের জন্যও অনুমতি দেয়, পরিবেশ দূষণ হ্রাস করে। উপযুক্ত প্রক্রিয়া, উন্নত সরঞ্জাম, অত্যন্ত দক্ষ অপারেটর এবং উচ্চমানের ছাঁচ, কাটার এবং অন্যান্য আনুষাঙ্গিকগুলির মধ্যে মূল বিষয় নিহিত।
